RELLENO, originalmente de Madrid, llega a Barcelona con su primer flagship, presentando un concepto de fast-pasta que se centra en la venta de pasta rellena. Esta elección garantiza que el producto llegue en óptimas condiciones a los hogares a través del servicio de delivery. En este espacio, diseño y gastronomía se fusionan para crear un ambiente donde convergen conceptos como futurismo, diseño icónico, confort, moda, inmersión y curaduría.
La marca Relleno se caracteriza por su sofisticación, aspiracionalidad, conexión con la moda y una fuerte presencia en el mundo digital. Al inaugurar su nuevo flagship, busca mantener y potenciar estos valores que la han definido. Aunque ya cuenta con una sólida trayectoria en el ámbito digital y de delivery en Madrid, este nuevo local representa su primer espacio físico donde podrá comunicar de manera integral todo lo que la marca representa.
Relleno siempre ha estado estrechamente asociada a conceptos vinculados al mundo de la moda. Al igual que algunas marcas de moda crean espacios neutros para resaltar sus prendas, Relleno busca crear un entorno que permita que su producto destaque por sí mismo. Para lograrlo, se ha diseñado un espacio neutro y potente donde el color cobra protagonismo a través del propio packaging, resaltando así el producto.
El encargo consistía en crear un espacio que reflejara fielmente los valores de Relleno, con especial énfasis en su identidad vinculada al mundo de la moda y al concepto de relleno. Para ello, se diseñaron elementos arquitectónicos que no solo respondieran a criterios estéticos, sino que también narraran la historia de la marca a través de sus formas y materiales.
Una pieza clave del proyecto es la creación de "rellenos", cojines rellenos de espuma y cubiertos con una tela metalizada sostenible y hecha en italian. Estos elementos forman una cuadrícula envolvente que recorre el espacio, creando una atmósfera inmersiva y fácilmente reconocible. Cada pieza simboliza el proceso de "rellenar" que caracteriza a la marca, estableciendo una conexión directa entre el producto y el entorno que lo alberga.
La disposición de estos elementos forma una cuadrícula envolvente que recorre el espacio, creando una atmósfera inmersiva y fácilmente reconocible. Esta malla de "rellenos" no solo actúa como elemento decorativo, sino que también simboliza el proceso de "rellenar" que es central en la propuesta gastronómica de Relleno. Cada pieza, con su forma y materialidad, remite a la idea de la pasta rellena, estableciendo una conexión directa entre el producto y el entorno que lo alberga.
Este enfoque de diseño no solo resalta la identidad de la marca, sino que también transforma el espacio en una extensión tangible de su propuesta gastronómica, donde cada detalle está pensado para reforzar la experiencia del cliente y su conexión con el concepto de Relleno.
El local se distribuye en dos plantas. En la planta principal, al ingresar, se encuentra un espacio de 5 metros de altura. A la derecha, están las pantallas para realizar los pedidos, manteniendo la conexión con el mundo digital; a la izquierda, un mostrador que invita a la interacción humana, mostrando la voluntad de acercarse al cliente en este primer local que representa la marca. El mostrador y el trasmostrador están fabricados en inox, material que complementa y respeta los conceptos de sofisticación de la marca. Una lámpara de inox del artista francés MLK Furniture ilumina la barra, suspendida desde el techo a 4 metros de altura.
Al avanzar, el techo desciende a 3 metros, creando un espacio dentro del espacio, repleto de rellenos metalizados. A la derecha, los clientes pueden sentarse en pufs hechos con la misma tela; a la izquierda, un mueble dispensador separador repleto de rellenos, con huecos numerados del 1 al 8, donde el cliente puede encontrar su pedido para recoger. Un poco más adelante, una pequeña barra permite degustar la deliciosa pasta.
La iluminación juega un papel fundamental en este proyecto. Partiendo de un espacio neutro, se han añadido rellenos de tela metalizada combinados con elementos de inox, todo siguiendo una gama cromática fusionada entre ellos. El color naranja, característico de la marca, se impregna en el espacio y genera brillos a través de la tela, creando un ambiente vibrante. Al final del local, tanto antes de subir la escalera como al llegar arriba, se encuentra una caja de luz que baña el local con este color representativo. Estas luminarias son RGB y pueden cambiar de color según el momento, eventos o colaboraciones con otras marcas.
En la planta superior, el protagonista es un gran sofá que envuelve el espacio. Este sofá, hecho a medida y diseñado especialmente para Relleno, está fabricado con la misma tela. En torno a él, mesas circulares de inox acompañadas de taburetes diseñados por la marca MLK Furniture para Relleno. El techo continúa con la cuadrícula de rellenos, y las paredes están adornadas con espejos y luminarias con luz RGB,
creando un juego de luces y destellos muy interesante. En el centro del espacio, un pilar existente se ha revestido con inox y convertido en mesa, con un sobre de inox acompañado por taburetes naranjas. Este espacio también juega con la luz, permitiendo cambiar el color según se desee.
El baño, pintado de color naranja, representa el color de la marca y cuenta con un juego de espejos y luces que complementan el diseño del espacio. Enfrente del baño, una pared con una abertura circular da al interior de la escalera, donde se aprecia el juego de luces de la planta superior. Esta abertura está acompañada por una lámpara de Igno Maurer.
Finalmente, la iluminación implementada en los rellenos es destacable. Se puede apreciar cómo un foco de tono metalizado nace del centro de la unión de cuatro rellenos, fusionándose en forma y color a la perfección. En las cajas del dispensador y en la zona de la barra, tiras LED tiñen también el espacio de color naranja, reforzando la identidad visual de la marca.
AUTOR
ISERN SERRA
TEAM LEADER
ARAN ESCUDERO
FOTOGRAFÍA
DAVID ZARZOSO
